Görünüş olarak pizza ile aynı fakat yapımı pizzadan daha kolay. Bazlama ekmeğine de kolaylıkla her fırında ulaşabilirsiniz. Gelelim bu kolay pizzanın tarifine;

Malzemeler

• 1 adet bazlama ekmek
• 300 gr kadar kaşar peyniri
• Yarım kangal sucuk
• İsteğe göre sosis veya salam
• 1 tane biber
• 1 tane domates
• Mantar
• Mısır
• İsteğe göre kekik

Sosu İçin

• 1 yemek kaşığı kadar domates sosu 
• Veya yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Öncelikle kaşar peynirini rendeleyerek işe başlayalım.

Kaşar peynirinin bir kısmını en üzerine eklemek için ayrı bir tabağa ayırıyoruz.

Sucuk ve sosisleri ince olacak şekilde doğrayalım.

Domates ve biberi de doğrayıp bütün malzemeler hazır olsun.

Domates sosunu da zeytinyağıyla karıştırıp bazlama ekmeğinin üzerine sürüyoruz.

Önce az kaşar yayıyoruz bazlama ekmeğimizin üzerine, sonra sucukları ve sosisleri diziyoruz.

Domates biberleri de ekliyoruz. En üst kısmına da mısır arzuya göre kekik serperek hazırlıyoruz.

180 derece fırında 10dk kadar pişiriyoruz.

8 dk. kadar piştikten sonra fırından çıkarıp kenara ayırdığımız kaşar peynirini üzerine ekliyoruz ve yeniden fırına sürüyoruz.

10 dk. sonra pişme ayarına bakarak duruma göre bazlama pizzamızı fırından çıkarıyoruz

Bazlama pizzamız piştikten sonra servise hazırdır.

Servis Önerisi;

Yanına patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz. Kahvaltıdaysa çay diğer bir öğünde ikram ediyorsanız kola ile sunabilirsiniz.

Püf Noktası

Bazlama ekmeği pişmiş olduğu için fırında çok fazla bekletmek ekmeğinizi sertleştirebilir.

İsterseniz malzemeleri değiştirerek daha farklı pizzalar çıkartabilirsiniz.

Aperatif bir tarif olduğu için yaptığınız anda tüketmelisiniz yoksa kaşar peyniri sertleşir ve ilk fırından çıktığı tadı vermeyebilir.

Domates sosu veya domates salçası yerine arzuya göre ketçap koyabilirsiniz.

Bazlama pizzayı isterseniz çocuğunuz okuldan gelmeden hazır edip 10 dk. da pişirebilir ya da ani gelen akşam misafiriniz içinde hazırlayabilirsiniz.

 Hemen hazırlayıp servis etmelisiniz. Afiyet olsun.